Cornflake-Crossies


Zutaten:

250 g Vollmilch-Schokolade
250 g Bitter-Schokolade
250 g Plattenfett
1 P. Vanillinzucker
230 g Cornflakes


Zubereitung:

Schokolade in Stückchen brechen und zusammen mit dem ebenfalls in Stücke gebrochenen Plattenfett und Vanillinzucker im warmen Wasserbad schmelzen. Die Cornflakes vorsichtig unter die abgekühlte Schokoladenmasse heben.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech setzen und an einem kühlen Ort erstarren lassen. Anschließend vorsichtig von dem Papier abheben und in einem gut schließenden Gefäß aufbewahren.

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