Weihnachtliche Apfelkugeln


Zutaten:

6 grosse Äpfel
5 EL Mehl
6 EL Zucker
Puderzucker


Zubereitung:

Äpfel schälen und raspeln. Die Äpfel mit Mehl und Zucker vermischen, zu einem Teig verarbeiten. Kugeln formen. Kugeln in heissem Öl ausbacken, im Puderzucker wenden. Abkühlen lassen.

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