Goro


Zutaten:

175 ml süße Sahne
125 g Zucker
1 Ei
500 g Weizenmehl
2 TL Kardamom
1 TL Vanillinzucker
225 g Butter
100 g Schmalz


Zubereitung:

Sahne steif schlagen. Ei und Zucker verquirlen und mit der Sahne vermischen. Abwechselnd Mehl, Gewürze, Butter und weiches Schmalz hinzugeben. Den abgekühlten Teig ausrollen, mit einem Teigrädchen Formen ausrädern und bei 175° goldbraun backen.

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