Husarenhütchen

Zutaten 140 g Butter 70 g Zucker 100 g Mehl 70 g Instant-Haferflocken 2 Eigelb 1 Tl. Backpulver Marmelade oder Belegkirschen

Zubereitung Alle Zutaten gut durchkneten (Knethaken). Kugeln formen und auf ein gefettetes Blech setzen. Mit einem Teelöffel eine kleine Mulde in die Mitte drücken und mit dickflüssiger Marmelade oder einer halben Belegkirsche füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180-190° ca. 15 Min. backen.

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