Katzenpfoten

Zutaten

250 g Zucker
2 Eier
250 g Mehl
etwas Zimt
Kakao
3 Messerspitzen Backpulver
150 g Walnüsse
Rumaroma


Zubereitung

Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakao mischen. Nüsse und Rumaroma hinzufügen.
Nun 5 cm dicke Teigröllchen formen.
2 cm breite Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen.
Den Backofen 10 Minuten vorheizen, das Blech einschieben und bei 180 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen.

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