Adventskuchen


Zutaten:

½ P.Backpulver
125 g Mehl
65 g Butter
3 Eier
125 g Zucker
125 g Mandeln
125 g Schokolade (Zartbitter)
50 g Orangeat
50 g Zitronat


Zubereitung:

Butter schaumig rühren. Zucker und Eier zugeben. Erneut rühren. Backpulver unter das Mehl mischen und löffelweise zum Teig geben und unterrühren. Gehackte Mandeln, Schokolade, Zitronat und Orangeat ebenfalls unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 45 - 50 Minuten backen.
Den erkalteten Kuchen mit einem Zimtguß bestreichen.

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