Stracciatellawaffeln

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
2 P. Vanillezucker
6 Eier
500 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 l lauwarme Milch
1 Fl. Bittermandelaroma
150 g Schokostreusel


Zubereitung:

Eier trennen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Aroma und Eiergelbe verrühren. Mehl u. Backpulver mischen und unterrühren. Milch langsam einrühren. Eiweiß steif schlagen und zusammen mit den Schokostreusel unter den Teig heben.
Den Teig portionsweise im Waffeleisen backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Puderzucker besieben.



..::zurück::..


Diese Seite gehört zu Brunis Backstübchen.
Keine Framesite sichtbar?
Bitte hier klicken, um zur Hauptseite zu gelangen !