Zimt-Muffins

Zutaten :

125 g Butter
100 g Zucker oder Honig
1 Prise Salz
und
3 Eier schaumig schlagen
125 g Mehl
1 geh. TL Zimt unterrühren


Zubereitung:

Teig in Papierförmchen geben, im vorgeheizten Backofen bei
200° ca. 25 Minuten backen.
Mit Vanillesahne garnieren.

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