Kaffee-Gugelhupf

Zutaten:

4 Eier
250 g Butter
500 g Zucker
380 g Mehl
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
50 g Kakao
250 ml Kaffee
150 g Mandelstifte
geriebene Zitronenschale


Zubereitung:

Eier und Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillinzucker langsam einrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und gemeinsam mit den restlichen Zutaten zu der Masse hinzufügen.
Bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. backen.

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