Ameisenkuchen

Zutaten:

300 g Butter
300 g Zucker
2 P. Vanillinzucker
4 Eier
300 g Mehl
3 TL Backpulver
300 ml Eierlikör
150 g Schokostreusel


Zubereitung:

Einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech streichen. Bei 180° ca.15-20 Min. backen. Den erkalteten Kuchen mit einem Guß aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen. Mit Schokostreuseln "Ameisenwege" dekorieren.

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