Prillecken

Zutaten:

1 geriebene Zitronenschale
1 Pr. Salz
50 g Zucker
50 g Butter
4 Eier
1 P. Hefe
500 g Mehl


Zubereitung:

Hefe in warmer Milch auflösen, dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät verrühren.

Schüssel abdecken und an einen warmen Ort ca.45 Min. gehen lassen.

Mit einem Löffel Portionen abstechen und in 180° heißem Fett goldgelb backen. Wenn die Prillecken fertig sind, sofort in Zucker rollen.

..::zurück::..


Diese Seite gehört zu Brunis Backstübchen.
Keine Framesite sichtbar?
Bitte hier klicken, um zur Hauptseite zu gelangen !